A Kashmir Étterem kifinomult étkezési élményt nyújt azoknak, akik nem elégszenek meg az átlagossal és szeretnék felfedezni az indiai konyhák teljes potenciálját.
Célunk, hogy az Ön számára a legtöbb ínycsiklandozó fogásokat tálaljuk, amelyek felmelegítik a szívet, és a legteljesebb ízeket adják a legfrissebb alapanyagokból.
Magyarországon valóságos hiány van a házi stílusú indiai konyhából. Azért tudjuk ezt, mert magunk is láttuk és éreztük ennek hiányát.
Lelkiismeretünk nem hagyja, hogy csupán csak kitöltsük ezt az űrt, de úgy is dolgozzunk, hogy ezzel ne essen csorba ezen konyha alapvető jellegzetességein. 
A Kasmír ételek olyan tradicionális indiai konyhából származnak, ahol a halat, a húst és a kenyeret authentikus, észak-indiai stílusú tandoori kemecében készítik. A Kashmir Étterem filozófiáját az hajtja, hogy bemutassa az eklektikus és kiterjedt indiai repertoárt, tele ízzel és eredetiséggel, amit egy több érzékszervet is kényeztető vacsora tesz felejthetetlenné.
Az Indiai szubkontinens 3.000.000 négyzetkilométeren terül el és magába foglal mindent a Himalájától a síkságokig, a trópusi erdőktől a sivatagokig és a partvonalak mentén húzódó pazar strandokig. Az éghajlat a hideg északtól a Himalája alatti mérsékelt régión át a nyugati és déli részek trópusi klímájáig mindent magába foglal.